Grasslands of Central North America

Le chapitre 6 du rapport Grasslands of the World de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) traite des systèmes de gestion des prairies du centre de l’Amérique du Nord. La majeure partie du chapitre est consacrée à l’histoire des pratiques de gestion des prairies, mais on y trouve aussi des recommandations générales de gestion utiles permettant d’assurer l’exploitation durable des prairies nord-américaines pour les générations futures.

Le chapitre fait état de l’importance de l’application de systèmes pastoraux appropriés en fonction des caractéristiques géographiques, de façon à équilibrer la capacité de charge et le fourrage disponible. La paissance en rotation est examinée en détail et est recommandée comme outil de gestion utile – si les terres peuvent le supporter. Le brûlage dirigé est un autre outil utile pour gérer les pâturages des grandes prairies; trois principales raisons sont données pour l’utilité du brûlage dans la section du document traitant des parcours : afin d’éliminer les broussailles indésirables, afin d’empêcher l’invasion d’espèces inférieures dans le sous-étage et afin d’accroître la production fourragère et, donc, la capacité de broutement. Le chapitre souligne aussi l’importance d’augmenter la résilience des pâturages à des conditions météorologiques variables telles que les sécheresses.