Management // Manejo
US // USDA-Certification. Beef from cattle raised under natural conditions, using management methods that include no contact with human-made chemicals except for vaccines. It also means animals were raised in a humane and natural fashion, on land properly managed for environmental health and sustainable production. The producer must write an organic system plan and allow official examination of the program. Beef raised in an organic meat program must be fed naturally grown feed, whether grass, grain or hay.
USDA website: NOP, AMS and NAL.
MEX // Productos orgánico (incluyendo carne), los cuales se definen por no utilizar ningún agroquímico. Este tipo de productos se desarrollan bajo un sistema de insumos naturales y buenas prácticas agrícolas (BPA) que protegen el medio ambiente, con el fin de generar un sistema de producción autosustentable en el largo plazo y así obtener productos libres de residuos químicos tanto frescos como procesados.
SAGARPA, s-f
RELATED TERMS
EN // Agriculture, organic (Economy); Beef, chemical-free; Beef, free range; Beef, humane; Feed, organic (Management); Biodynamic; Natural; Proof of process (Marketing)
ESP // Agricultura orgánica (Economía); Carne de ganado libre de sustancias químicas; Ganado, libre pastoreo; Carne de ganado, trato humanitario; Ganado alimentado con alimentos orgánicos (Manejo); Biodinámico; Natural; Certificación, procesos (Mercadotecnia)
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