Traceability // Trazabilidad o Rastreabilidad

Management // Manejo

US // An accountability practice in which each beef cut is labeled and traceable back to a single cow.
Alderspring Grass Fed Beef website.
CAN // The ability to identify animals and their origins during an animal health or food safety emergency through the Canadian Livestock Tracking System.
CFIA & CCIA 2010: 1.
MEX // Es la habilidad para identificar el origen de un animal o de sus productos, tan lejos en la secuencia de produccio´n como sea necesario.
SAGARPA, s/f. a.: 38.


RELATED TERMS // TÉRMINOS AFINES

EN // Tagging (Management)
ESP // Aretado (Manejo)